В США возник дефицит сахара

Фото: Jason / Unsplash Американские кондитерские компании чувствуют себя не празднично, приближаясь к одному из самых трудных периодов на рынке сахара за последнее время. Длительная засуха в Мексике и Луизиане, крупнейших производителях тростника, подняла фьючерсы на сахар в США до самого высокого уровня за всю историю для этого времени года. В результате производители сладостей вынуждены повышать цены для потребителей, сообщает Bloomberg. «Сейчас мы поняли, что лучше просто платить больше за сахар и передавать его потребителю, чем полностью отказаться от сахара, — отметил генеральный директор Dum Dums Spangler Candy Co. (производитель леденцов) Кирк Вашо. — Я думаю, что многие другие компании пришли к такому же выводу».